Gänseessen im Restaurant Kloster Schiffenberg

Ab 11. November 2011 oder nach Vereinbarung

Zur Begrüßung reichen wir frisches Baguettebrot mit
hausgemachtem Gänseschmalz


Suppe :
Frischer Gänsesud mit Gemüsejulienne


Vorspeise ( auf Wunsch ) : 
In Rotwein geschmorte Geflügelleber mit Möhren und Kräutern an Feldsalatbouquet


Hauptgang :
Ofenfrische Gans mit seiner Füllung und feiner Sauce, Apfelrotkraut und
Brüsseler Rosenkohl, Bratapfel und Kartoffelklöße


Dessert : 
Frischer Apfelstrudel mit Vanillesauce

€ 23,90 pro Person

( mit Vorspeise € 27,90 )

Wir bitten um Reservierung unter
Tel 0641 – 490 444 oder  
Montag Ruhetag